La Scarpetta di Venere

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"La Scarpetta di Venere"(Prodotti tipici locali)
"I Miei Monti"(Salsiccia di fegato aquilana, mortadella di Campotosto, canestrato di Castel del Monte, pallotte cacio e uova, zuppa di fagioli di Paganica)
"Crudo"(Prosciutto crudo)
"Prosciutto e melone"
"Jacciotte"(Prosciutto crudo e ricotta di pecora)
"Del pastore"(Prosciutto crudo, pecorino e ricotta di pecora)
"Alla fiamma"(Scamorza alla fiamma con prosciutto crudo)
"Di montagna"(Prosciutto crudo, speck, pecorino e salame)
"All'italiana"(Prosciutto crudo, speck, bresaola, ventricina e pecorino)
"Bella vista"(Bresaola, rucola e parmigiano)
"Caprese"(Pomodoro e mozzarella)
"Formaggi"(Pecorino, ricotta di pecora e bocconcini)
"Pecorino fuso"

"Ravioli ripiendi di ricotta biologica della Majella con salsa di noci e funghi porcini"
"Ravioli ripieni di ricotta biologica della Majella al sugo di agnello"
"Ravioli ripieni di ricotta biologica della Majella con salsa di zafferano e noci"
"Pappardelle al cinghiale dei Monti della Laga"
"Mugnaia ai funghi porcini"
"Mugnaia al sugo di castrato della Majella"
"Chitarra all'abruzzese con peperone dolce di Altino"
"Minestra di ceci di Navelli e funghi porcini"
"Anellini con speck e ricotta biologica della Majella"
"Anellini alla pecorara"
"Tagliatelle ai funghi porcini"
"Tagliatelle al sugo di agnello"
"Gnocchi all'aquilana"
"Gnocchi al pomodoro e basilico"
"Gnocchi alla sorrentina"
"Chitarra all'abruzzese"
"Zuppa di farro, orzo e fagioli della Majella"

"Agnello della Majella alla brace"
"Agnello della Majella cacio e uova"
"Arrosticini di pecora"(porzione minima 10 pezzi)
"Arrosto misto"
"Bistecca di manzo alla brace"(Scottona italiana) da 500 a 900 grammi
"Tagliata di manzo su letto di rucola con scaglie di parmigiano e aceto balsamico"
"Entrecote di manzo al pepe verde"
"Stinco di maiale al forno o in umido"
"Scamorza alla fiamma con prosciutto crudo"
"Scamorza alla fiamma con tartufo e speck"

"Focaccia" (Olio e sale)
"Pomodoro" (Pomodoro e olio)
"Marinara" (Pomodoro, origano e aglio)
"Marinara super" (Pomodoro, pomodorini pachino, alici e aglio)
"Margherita" (Pomodoro e mozzarella)
"Napoli" (Pomodoro, mozzarella e alici)
"Funghi" (Pomodoro, mozzarella e funghi)
"Romana" (Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto cotto)
"Carciofi" (Mozzarella e carciofi)
"Cardinale" (Mozzarella, crema di carciofi e carciofi grigliati)
"Wurstel" (Pomodoro, mozzarella e wurstel)
"Wurstel e patatine" (Mozzarella, wurstel e patatine fritte)
"Crudo" (Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo)
"Cotto" (Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto)
"Salsiccia" (Pomodoro, mozzarella e salsiccia)
"Diavola" (Pomodoro, mozzarella e salame piccante)
"Diavola e patate" (Mozzarella, salame piccante, patate e olive)
"Quattro formaggi" (Mozzarella, gorgonzola, fontina ed emmental)
"Quattro stagioni" (Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive e prosciutto cotto)
"Salsiccia" (Pomodoro, mozzarella e salsiccia)
"Capricciosa" (Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive e prosciutto cotto)
"Vegetariana" (Mozzarella, melanzane, peperoni e zucchine)
"Patate" (Mozzarella, patate, salsiccia e rosmarino)
"Tonno e cipolla" (Pomodorini pachino, tonno e cipolla)
"Mimosa" (Mozzarella, prosciutto cotto e mais)

"Focaccia primavera" (Focaccia olio e sale con insalata, pomodoro e mozzarella)
"Rupa" (Mozzarella, rucola e grana)
"Bresaola" (Mozzarella, bresaola, rucola e grana)
"Max" (Mozzarella, speck e rucola)
"Pecorara" (Pomodoro, mozzarella, ricotta, olive e prosciutto cotto)
"Pecorara super" (Pomodoro, mozzarella, ricotta, speck e pecorino al ginepro)
"Montanara" (Pomodoro, mozzarella, salame piccante, taleggio e funghi porcini)
"Maiella" (Mozzarella, tartufo e funghi porcini)
"Maiella e salsiccia" (Mozzarella, tartufo, funghi porcini e salsiccia)
"Boscaiola" (Mozzarella, funghi e salsiccia)
"Stuzzico" (Mozzarella, rucola, pomodorini e prosciutto crudo)
"Prosciutto crudo e broccoli" (Mozzarella, prosciutto crudo e broccoli)
"Prosciutto cotto, panna e broccoli" (Mozzarella, prosciutto cotto, panna e broccoli)
"Calzone" (Mozzarella e prosciutto cotto)
"Calzone piccante" (Mozzarella, salame piccante e ricotta di pecora)